1С:Предприятие 8. Общепит

1С:Предприятие 8. Общепит

  • Конфигурация создана на основе "1С:Бухгалтерия".
  • Ограниченные функциональные возможности.
  • Конфигурация создана на основе "1С:Бухгалтерия КОРП".
  • Расширенный список функциональных возможностей.
  • Продукт для интеграции в единую информационную систему организаций, использующих программные продукты, содержащие "1С:ERP Управление предприятием 2" или "1С:Комплексная автоматизация, редакция 2".
  • Типовой функционал 1С:ERP или 1С:КА с добавлением отраслевого функционала.
Заказать продукт «1С:Предприятие 8. Общепит»

"1С:Предприятие 8. Общепит" - отраслевой продукт, предназначенный для автоматизации оперативного, бухгалтерского и налогового учета (для всех режимов налогообложения) на предприятиях общественного питания различных форматов и концепций: кафе, рестораны, кофейни, кейтеринговые компании и операторы питания, столовые и буфеты при предприятиях различного профиля, цеха по производству кондитерских изделий, полуфабрикатов и кулинарии, а также другие предприятия питания.


Возможности 1С:Предприятие 8. Общепит
  • Технологические карты: Ведение технологических карт блюд и полуфабрикатов, составление калькуляций (Технологических карт и ТТК) с учетом предварительной проработки “фирменных” блюд.
  • Загрузка данных КБЖУ: Загрузка списка блюд, рецептур и ингредиентов с показателями КБЖУ из FoodCOST и “1С-Рарус: Сборник рецептур”.
  • Рецептуры разделки: Реализованы рецептуры на разделку и операция отражения разделки ингредиентов, с вариантами расчета цен и печатными формами.
  • Расчет себестоимости: Расчет себестоимости выпуска полуфабрикатов и блюд по рецептурам.
  • Оценка нехватки ингредиентов: Оценка нехватки ингредиентов, наличия необходимых полуфабрикатов, требуемого количества ингредиентов.
  • Несколько рецептур на блюдо: Использование нескольких рецептур на одно блюдо с выбором при приготовлении.
  • Блюдо в блюде: Механизм учета “блюдо в блюде” для сложных рецептур.
  • Взаимозаменяемые продукты: Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и автоматическое использование.
  • Сезонные коэффициенты и специи: Учет сезонных коэффициентов перерасхода, специй, калорийности и пищевой ценности.
  • Гибкая настройка времени записи документов: Гибкая настройка автоматического времени записи для новых документов в разрезе структурных единиц и типов операций.
  • Учет производства: Оперативный учет производства блюд и полуфабрикатов, списание ингредиентов со склада.
  • Управление закупками сырья: Формирование заявок на закупку, контроль поставок.
  • Контроль качества сырья и готовой продукции: Учет брака, выбраковки и пересортицы.
  • Учет остатков по партиям, срокам годности и местам хранения: Контроль за сроками годности продукции.
Zapasy.png
  • Работа с кассовым оборудованием: Интеграция с кассовым оборудованием (Фронт-офис).
  • Учет заказов: Прием и обработка заказов, резервирование столов.
  • Управление доставкой: Организация доставки заказов.
  • Анализ продаж: Формирование отчетов по продажам.
  • Работа с клиентами: Ведение базы данных клиентов, учет скидок и бонусов.
  • Автоматизация рабочих мест официантов, барменов, поваров (если используется фронт-офис).⁠
Prodazhi-_5_.png
  • Учет товаров на складе: Ведение складского учета.
  • Инвентаризация: Проведение инвентаризации.
  • Учет перемещений: Учет перемещений товаров между складами и подразделениями.
Proizvodstvo-_1_.png
  • Учет доходов и расходов: Ведение учета доходов и расходов.
  • Расчет себестоимости: Расчет себестоимости продукции.
  • Формирование отчетности: Формирование финансовой отчетности.
Finansy-_4_.png
  • Учет рабочего времени: Учет рабочего времени сотрудников.
  • Расчет заработной платы: Расчет заработной платы.
Vzaimootnosheniyami-s-klientami-_CRM_-_4_.png
  • Интеграция с другими решениями 1С: Возможность интеграции с другими решениями 1С.
  • Анализ эффективности работы предприятия: Анализ показателей деятельности, контроль затрат, прибыльности.
  • Учет алкогольной продукции: Интеграция с ЕГАИС.
  • Работа с маркировкой: Поддержка работы с маркировкой товаров (Честный ЗНАК),включая учет операций с разливным пивом.
  • “Честный Знак”: Учет операций с разливным пивом.
  • ЕГАИС: Формирование “Актов списания алкоголя” по продажам коктейлей и производственным движениям алкоголя.
  • ГИС - ЕГАИС, Честный ЗНАК, Меркурий: Поддержка требований законодательства в части интеграций с ГИС.
Integratsiya-1S-_3_.png
  • Документ “Заказ поставщику”: Для оформления заказа на необходимые товары и ввода на его основании поступлений товаров.
  • Отчет “Анализ списаний”: Для анализа исключительно списаний в разрезе статей, без продаж.
  • Необходимая отраслевая отчетность и печатные формы: Широкий набор аналитических отчетов.
  • Механизм “заморозки” объектов: С возможностью закрывать доступ на редактирование точечно, по любому элементу справочников или документу.
  • Обмен данными с кассовыми системами (фронт-офис): Двусторонний обмен с 1С:Фастфуд, 1С:Ресторан, ЭВОТОР, РестАрт; только загрузка продаж из UCS R_Keeper v.7 и iiko RMS.
  • Онлайн-обмен с кассовыми системами: Онлайн-обмен с кассовыми системами.
Dokumentooborot-_4_.png
Версии
Функционал 1С:Общепит 1С:Общепит КОРП Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2 1С:Управление предприятием общепита
Ведение бухгалтерского учета Типовой функционал 1С:ERP -
Ведение списка рецептур, составление калькуляций
Учет стандартных складских операций Типовой функционал 1С:ERP
Учет актов вскрытия алкогольной продукции в ЕГАИС
Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) решениями:
— Двусторонний: 1С:Фастфуд и 1C:Ресторан. Фронт-офис, РестАрт
— Односторонний (только загрузка данных): USC:R-keeper v.7, iiko
Ведение бухгалтерского документооборота между подразделениями, выделенными на отдельный баланс - Типовой функционал 1С:ERP -
Работа с ЕГАИС для мини-пивоварен (отражение производства) -
Подготовка бухгалтерской отчетности по обособленным подразделениям - Типовой функционал 1С:ERP -
Производство по заказам (например, по заказам от клиентов) - -
Управление проведением банкетов - - -
Планирование производства
Элементы системы ХАССП - -
Учет по срокам годности -
Ведение учета по характеристикам - -
Ордерные склады - - Типовой функционал 1С:ERP
Разделение производственной и складской номенклатуры - -
Инвентаризация полуфабрикатов, производство которых не было отражено
Работа с модификаторами
Автоматические замены ингредиентов, сезонные проценты
Распределение косвенных затрат на произведенную продукцию - - Типовой функционал 1С:ERP
Настраиваемые контекстные отчеты - - -
Меню-требование на выдачу продуктов питания - - -
Запрещенные блюда в подразделениях - -
Блок обеспечения потребностей - - -
Автооприходование отрицательныхостатков по выпуску продукции - - -
Разделка по фиксированным ценам - - -
Работа с приложением «Мобильный кладовщик» - - -
Инвентаризационные описи в разрезе участков склада - - -
Механизм заморозки объектов - - -
АРМ Планирования производства - - -
АРМ Управления ассортиментом - - -
Сменные производственные задания - - -
Партионные проценты потерь - - -
Периодические замены в разрезе подразделений - - -
Настройка времени записи документов - - -
Выпуск дополнительных блюд в рамках одной рецептуры - - -

Наши кейсы

Сервисы ИТС
Подарок скидка
Договор 1С ИТС бесплатно на 3 месяца
Договор 1С ИТС бесплатно на 3 месяца
Приобретая программу 1С версии ПРОФ и выше, Вы можете заключить договор 1С ИТС на 3 месяца бесплатно.
4 МЕСЯЦА обслуживания по договору 1С ИТС бесплатно
4 МЕСЯЦА обслуживания по договору 1С ИТС бесплатно
Приобретая программу 1С версии ПРОФ и выше с подпиской ИТС на 8 месяцев, получите 4 месяца обслуживания в подарок.
УСТАНОВКА приобретенного продукта 1С в ПОДАРОК
Преимущества программы 1С:Предприятие 8. Общепит
Автоматизация основных процессов: Автоматизация основных бизнес-процессов предприятия общественного питания.

Увеличение производительности: Повышение эффективности работы сотрудников.

Соответствие законодательству: Обеспечение соответствия требованиям законодательства в области учета и отчетности.

Контроль за деятельностью: Обеспечение контроля за всеми аспектами деятельности предприятия.

Вопрос-ответ

 Да, “1С:Предприятие 8. Общепит” поддерживает интеграцию с различными кассовыми системами, что позволяет обеспечить непрерывность работы вашего бизнеса:

  • Готовые интеграции: Мы предлагаем готовые интеграции с популярными кассовыми системами, такими как 1С:Фастфуд, 1С:Ресторан, ЭВОТОР, РестАрт, r_keeper и iiko RMS.
  • Двусторонний обмен данными: В зависимости от используемой кассовой системы, обмен данными может быть двусторонним (товары, цены, заказы) или односторонним (загрузка продаж в 1С).
  • Онлайн-обмен: Мы можем настроить онлайн-обмен данными, обеспечивая мгновенную передачу информации между кассовой системой и “1С:Предприятие 8. Общепит”.
  • Индивидуальная настройка: Если у вас специфическая кассовая система, мы готовы выполнить индивидуальную настройку интеграции.
  • Подробная документация и обучение: Мы предоставим подробную документацию по настройке интеграции и проведем обучение вашего персонала.

Мы сделаем всё необходимое, чтобы интеграция с вашей кассовой системой прошла гладко и обеспечила слаженную работу всех звеньев вашего бизнеса.

Мы понимаем, что текучка кадров может быть проблемой, и поэтому стремимся сделать работу с “1С:Предприятие 8. Общепит” максимально простой и понятной:

  • Интуитивно понятный интерфейс: Система имеет интуитивно понятный интерфейс, который легко освоить даже новичкам.
  • Настраиваемый интерфейс: Мы можем настроить интерфейс под нужды конкретных пользователей, упрощая работу.
  • Ролевая модель: Права доступа настраиваются в соответствии с должностными обязанностями, обеспечивая доступ только к необходимой информации.
  • Подробные инструкции и обучающие материалы: Мы предоставляем подробные инструкции, руководства пользователя и обучающие видеоматериалы.
  • Обучение персонала: Мы проводим обучение вашего персонала, охватывая все основные функции и возможности системы.
  • Время обучения: В зависимости от уровня подготовки персонала и сложности задач, обучение может занять от нескольких часов до нескольких дней.

Мы стремимся обеспечить быстрый и комфортный старт работы с системой, чтобы ваши сотрудники могли быстро включиться в работу и повысить эффективность вашего бизнеса.

Да, “1С:Предприятие 8. Общепит” обладает широкими возможностями для гибкой настройки технологических карт и рецептур, учитывая любые особенности вашего производства:

  • Детальная настройка технологических карт: Вы сможете создавать подробные технологические карты с указанием ингредиентов, операций, норм расхода, потерь при обработке, выхода готовой продукции и т.д.
  • Учет “блюдо в блюде”: Система поддерживает учет “блюдо в блюде”, что позволяет создавать сложные многоуровневые рецептуры.
  • Взаимозаменяемые продукты: Возможность ведения списка взаимозаменяемых продуктов и их автоматического использования при списании в производство.
  • Сезонные коэффициенты и специи: Учет сезонных коэффициентов перерасхода, специй и других нюансов производства.
  • Загрузка данных из FoodCOST: Возможность загрузки рецептур с показателями КБЖУ из FoodCOST и “1С-Рарус: Сборник рецептур” для упрощения ввода данных.
  • Рецептуры разделки: Поддержка рецептур на разделку и отражение операций разделки ингредиентов.
  • Разные рецептуры для разных подразделений: Возможность работы с разными рецептурами для разных подразделений.
  • Кастомизация под ваши требования: Мы готовы адаптировать систему под ваши уникальные требования и бизнес-процессы.

Мы уверены, что “1С:Предприятие 8. Общепит” позволит вам эффективно управлять производством, учитывая все особенности ваших фирменных блюд и технологических процессов.

“1С:Предприятие 8. Общепит” предоставляет широкий спектр отчетов для анализа деятельности вашего предприятия, а также гибкие возможности для настройки отчетности:

  • Стандартные отчеты: Система включает в себя широкий набор стандартных отчетов, таких как отчеты по продажам, себестоимости, остаткам на складе, движению товаров, прибыли и убыткам, и т.д.
  • Аналитические отчеты: Вы можете создавать аналитические отчеты, позволяющие анализировать различные аспекты деятельности вашего предприятия, например, анализ продаж по блюдам, клиентам, официантам, дням недели, времени суток и т.д.
  • Гибкая настройка отчетов: Вы можете настраивать существующие отчеты, добавлять новые поля, фильтровать данные и изменять формат отображения информации.
  • Настраиваемые шаблоны отчетов: Вы сможете создавать собственные шаблоны отчетов, которые будут соответствовать вашим потребностям.
  • Отраслевая отчетность: Система предоставляет отраслевую регламентированную отчетность, включая формы ОП.
  • Выгрузка данных: Отчеты можно выгружать в различные форматы (Excel, PDF, Word и др.) для дальнейшего анализа и работы с данными.

Мы поможем вам настроить систему отчетности, которая позволит вам принимать обоснованные управленческие решения и повысить эффективность вашего бизнеса.

Преимущества компании
Мы дорожим каждым нашим клиентом, поэтому рассмотрение вашей заявки и оказание технической поддержки производится в максимально кратчайшие сроки - Вы получите ответ на заявку в течение дня обращения!
Большинство работ мы можем выполнить удаленно, но при необходимости выезжаем и проводим работы на месте.
У нас Вы можете не просто приобрести программный продукт, а получить полный перечень услуг по его установке, настройке, доработке и сопровождению, мы обучим ваших сотрудников и продемонстрируем все возможности продукта!
Наши сертифицированные специалисты помогут Вам правильно подобрать нужную версию программы. Вам необязательно самостоятельно разбираться в большом количестве продуктов и их возможностях, достаточно ответить на несколько наших вопросов, и мы предложим самый подходящий вариант.

Обратный звонок
Попробовать бесплатно
Оцените сайт