1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита

1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита

Автоматизируйте управление и учет в различных предприятиях общественного питания с продуктом "1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита"!
    Заказать продукт «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита»

    "1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита" - продукт, предназначенный для автоматизации управления и учета в независимых и сетевых предприятиях общественного питания различных форматов и концепций, таких как: ресторанные холдинги (в том числе франчайзинг); кейтеринговые компании и операторы питания; службы собственного питания на предприятиях различного профиля; подразделения питания в составе отелей, гостиниц и других объектов размещения; цеха по производству кулинарной продукции, в том числе в составе ресторанных или розничных продуктовых сетей; а также другие предприятия общепита.


    Возможности 1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита
    • Технологические карты: Создание и ведение технологических карт блюд и полуфабрикатов, расчет себестоимости.
    • Сезонные коэффициенты: Ведение сезонных коэффициентов перерасхода.
    • Специи и заменители: Учет специй и взаимозаменяемых продуктов.
    • Несколько рецептур: Использование нескольких рецептур с возможностью выбора нужной в момент приготовления.
    • Блюдо в блюде: Механизм учета “блюдо в блюде” (многоуровневые рецептуры).
    • Разные рецептуры для подразделений: Разные подразделения предприятия могут работать со своими рецептурами.
    • Нормы потерь: Возможность задавать нормы потерь для каждой партии сырья.
    • Управление точками приготовления: Управление точками приготовления блюд и заготовок – ограничение разложения на ингредиенты в определенных точках.
    • Учет и расчет пищевой ценности: Учет и расчет калорийности и пищевой ценности продуктов, блюд и полуфабрикатов.
    • Потери при обработке: Указание потерь при обработке сырья для каждого ингредиента для расчета химико-энергетических характеристик.
    • Загрузка данных с FoodCOST: Загрузка ингредиентов, блюд и рецептур с химико-энергетическими показателями с портала FoodCOST.
    Dokumentooborot.png
    • Учет товаров на складе: Ведение складского учета в разрезе партий, сроков годности и мест хранения.
    • Инвентаризация: Проведение инвентаризации для сверки фактических остатков с учетными данными.
    • Управление закупками: Формирование заявок на закупку с учетом производственных планов, оценки потребности производства, оборачиваемости запасов и сроков годности.
    • Учет перемещений: Учет перемещений товаров между складами и производственными подразделениями.
    Zapasy.png
    • Работа с кассовым оборудованием: Интеграция с кассовым оборудованием для автоматизации розничных продаж.
    • Учет заказов: Прием и обработка заказов от клиентов, бронирование столиков.
    • Работа с клиентами: Ведение базы данных клиентов, учет скидок и бонусов.
    • Формирование отчетности по продажам: Анализ продаж в разрезе блюд, клиентов и других параметров.
    • Управление доставкой: Организация доставки заказов клиентам.
    • АРМ Мероприятий: Работа с банкетами и визуализация занятых/свободных помещений (шахматка).
    Vzaimootnosheniyami_s_klientami_CRM_.png
    • Учет доходов и расходов: Ведение учета доходов и расходов предприятия.
    • Расчет себестоимости: Расчет себестоимости блюд и полуфабрикатов.
    • Учет денежных средств: Ведение учета денежных средств на расчетных счетах и в кассе.
    • Формирование финансовой отчетности: Анализ финансового состояния предприятия.
    Prodazhi.png
    • Управление персоналом: Управление персоналом.
    • Сдельная ЗП: Расчет управленческой сдельной заработной платы.⁠
    Vzaimootnosheniyami_s_klientami_CRM_.png
    • Отраслевая регламентированная отчетность: Отраслевая регламентированная отчетность и унифицированные печатные формы “ОП”.
    • Аналитические отчеты: Большой набор аналитических отчетов для оценки показателей деятельности предприятия.
    • Интеграция с ГИС: Интеграция с ГИС: Меркурий (ВетИС),ЕГАИС, Честный ЗНАК.
    • Обмен с 1С:Бухгалтерия 8: Обмен данными с 1С:Бухгалтерия 8 для бухгалтерского и налогового учета.
    • Обмен с кассовыми системами: Двусторонний обмен с 1С:Фастфуд, 1С:Ресторан, ЭВОТОР, РестАрт; только загрузка продаж - из r_keeper и iiko.
    photo_2025_07_23_16_24_15.jpg
    Версии
    от 68 100 ₽
    Функционал 1С:Общепит 1С:Общепит КОРП Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2 1С:Управление предприятием общепита
    Ведение бухгалтерского учета Типовой функционал 1С:ERP -
    Ведение списка рецептур, составление калькуляций
    Учет стандартных складских операций Типовой функционал 1С:ERP
    Учет актов вскрытия алкогольной продукции в ЕГАИС
    Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) решениями:
    — Двусторонний: 1С:Фастфуд и 1C:Ресторан. Фронт-офис, РестАрт
    — Односторонний (только загрузка данных): USC:R-keeper v.7, iiko
    Ведение бухгалтерского документооборота между подразделениями, выделенными на отдельный баланс - Типовой функционал 1С:ERP -
    Работа с ЕГАИС для мини-пивоварен (отражение производства) -
    Подготовка бухгалтерской отчетности по обособленным подразделениям - Типовой функционал 1С:ERP -
    Производство по заказам (например, по заказам от клиентов) - -
    Управление проведением банкетов - - -
    Планирование производства
    Элементы системы ХАССП - -
    Учет по срокам годности -
    Ведение учета по характеристикам - -
    Ордерные склады - - Типовой функционал 1С:ERP
    Разделение производственной и складской номенклатуры - -
    Инвентаризация полуфабрикатов, производство которых не было отражено
    Работа с модификаторами
    Автоматические замены ингредиентов, сезонные проценты
    Распределение косвенных затрат на произведенную продукцию - - Типовой функционал 1С:ERP
    Настраиваемые контекстные отчеты - - -
    Меню-требование на выдачу продуктов питания - - -
    Запрещенные блюда в подразделениях - -
    Блок обеспечения потребностей - - -
    Автооприходование отрицательныхостатков по выпуску продукции - - -
    Разделка по фиксированным ценам - - -
    Работа с приложением «Мобильный кладовщик» - - -
    Инвентаризационные описи в разрезе участков склада - - -
    Механизм заморозки объектов - - -
    АРМ Планирования производства - - -
    АРМ Управления ассортиментом - - -
    Сменные производственные задания - - -
    Партионные проценты потерь - - -
    Периодические замены в разрезе подразделений - - -
    Настройка времени записи документов - - -
    Выпуск дополнительных блюд в рамках одной рецептуры - - -

    Наши кейсы

    Сервисы ИТС
    Подарок скидка
    Договор 1С ИТС бесплатно на 3 месяца
    Договор 1С ИТС бесплатно на 3 месяца
    Приобретая программу 1С версии ПРОФ и выше, Вы можете заключить договор 1С ИТС на 3 месяца бесплатно.
    4 МЕСЯЦА обслуживания по договору 1С ИТС бесплатно
    4 МЕСЯЦА обслуживания по договору 1С ИТС бесплатно
    Приобретая программу 1С версии ПРОФ и выше с подпиской ИТС на 8 месяцев, получите 4 месяца обслуживания в подарок.
    УСТАНОВКА приобретенного продукта 1С в ПОДАРОК
    Преимущества программы 1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита
    Автоматизация учета: Автоматизация основных бизнес-процессов предприятия общественного питания.
    Повышение эффективности: Повышение эффективности работы сотрудников и оптимизация затрат.
    Контроль за деятельностью: Обеспечение контроля за всеми аспектами деятельности предприятия.
    Принятие обоснованных решений: Предоставление информации для принятия обоснованных управленческих решений.
    Вопрос-ответ

    Мы понимаем, что у многих наших клиентов уже есть существующие системы. “1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита” обладает широкими возможностями интеграции.

    • API и открытые протоколы: Программа предоставляет API (Application Programming Interface) и использует открытые протоколы обмена данными, что позволяет интегрировать ее с другими системами.
    • Готовые интеграции: У нас есть опыт интеграции с популярными системами учета заказов и CRM, а также с различными кассовыми системами. Мы сможем предложить готовое решение.
    • Настройка интеграции под ваши нужды: Если у вас специфическая система, мы готовы разработать индивидуальную интеграцию, учитывая особенности вашего бизнеса.
    • Двусторонний обмен данными: Интеграция может быть двусторонней, то есть данные будут передаваться как в вашу систему, так и из нее, обеспечивая согласованность данных.
    • Адаптация под вашу архитектуру: Мы готовы адаптировать интеграцию под вашу IT-архитектуру, учитывая используемые вами базы данных и методы обмена данными.

    Мы стремимся обеспечить бесшовную интеграцию “1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита” с вашими существующими системами, чтобы вы могли использовать все преимущества программы, не теряя данных.

    Процесс внедрения зависит от сложности ваших бизнес-процессов, но мы стараемся сделать его максимально простым и эффективным:

    • Предварительный анализ: Мы начинаем с анализа ваших потребностей и текущих бизнес-процессов. Это позволяет нам понять, как лучше всего настроить систему.
    • Оптимальная настройка: Мы настроим “1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита” в соответствии с вашими потребностями, включая настройку технологических карт, рецептур, прав доступа и отчетов.
    • Обучение персонала: Мы проведем обучение вашего персонала, чтобы они могли эффективно использовать систему.
    • Поэтапное внедрение: Мы можем предложить поэтапное внедрение, начиная с наиболее важных модулей, чтобы минимизировать риски и обеспечить плавный переход.
    • Поддержка и консультации: Мы будем оказывать поддержку и консультации на всех этапах внедрения и эксплуатации системы.
    • Срок внедрения: Срок внедрения зависит от сложности проекта, но для небольших кафе, как правило, он занимает от нескольких дней до нескольких недель.

    Мы обеспечим профессиональное внедрение, минимизируем сложности и поможем вам быстро начать эффективно использовать “1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита”.

    Мы понимаем вашу обеспокоенность и предлагаем следующие решения для упрощения работы с “1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита” и снижения порога входа:

    • Удобный интерфейс: Система обладает интуитивно понятным интерфейсом, который легко освоить.
    • Настройка прав доступа: Мы настроим права доступа для каждого сотрудника в соответствии с его обязанностями, чтобы он видел только ту информацию, которая ему необходима.
    • Автоматизация процессов: Мы автоматизируем рутинные операции, такие как расчет себестоимости, формирование отчетов и т.д.
    • Подробные инструкции и обучение: Мы предоставим подробные инструкции и проведем обучение ваших сотрудников, чтобы они могли эффективно работать с системой.
    • Техническая поддержка: Мы окажем техническую поддержку, чтобы помочь сотрудникам в случае возникновения вопросов или проблем.
    • Кастомизация под бизнес-процессы: Мы адаптируем систему под ваши бизнес-процессы, чтобы ее использование было максимально удобным.

    Мы сделаем все возможное, чтобы работа с “1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита” была простой и понятной для всех сотрудников, независимо от их опыта работы с подобными системами.

    Да, “1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита” отлично подходит для управления несколькими заведениями:

    • Централизованное управление: Система позволяет централизованно управлять всеми вашими заведениями из одного места.
    • Консолидация данных: Вы сможете получать консолидированную отчетность по всем заведениям, анализировать общие показатели и принимать управленческие решения.
    • Разграничение прав доступа: Вы сможете настроить права доступа к данным для каждого заведения, чтобы обеспечить конфиденциальность информации.
    • Тиражирование настроек: Вы сможете быстро тиражировать настройки системы для новых заведений, что существенно упростит процесс их открытия.
    • Масштабируемость: Система легко масштабируется, позволяя вам добавлять новые заведения по мере роста вашего бизнеса.

    “1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита” поможет вам эффективно управлять сетью заведений, контролировать затраты, повышать прибыль и принимать обоснованные решения.

    Преимущества компании
    Мы дорожим каждым нашим клиентом, поэтому рассмотрение вашей заявки и оказание технической поддержки производится в максимально кратчайшие сроки - Вы получите ответ на заявку в течение дня обращения!
    Большинство работ мы можем выполнить удаленно, но при необходимости выезжаем и проводим работы на месте.
    У нас Вы можете не просто приобрести программный продукт, а получить полный перечень услуг по его установке, настройке, доработке и сопровождению, мы обучим ваших сотрудников и продемонстрируем все возможности продукта!
    Наши сертифицированные специалисты помогут Вам правильно подобрать нужную версию программы. Вам необязательно самостоятельно разбираться в большом количестве продуктов и их возможностях, достаточно ответить на несколько наших вопросов, и мы предложим самый подходящий вариант.

    Обратный звонок
    Попробовать бесплатно
    Оцените сайт